Baarzen zijn prachtige roofvissen die ruim 50 centimeter kunnen worden. Ze worden door de meeste sportvissers graag gevangen. Wat maakt baarzen tot goede rovers? Wat staat op hun menu en waar kan je ze het beste vangen? Wij zetten de belangrijkste weetjes over deze mooie sportvis voor je op een rij.

Baarzen als rovers

Baarzen

Baarzen zijn uitgerust om te jagen. Hun gestreepte flanken zorgen dat ze onder water minder snel opvallen. Vanuit waterplanten of riet belagen ze zo gecamoufleerd hun prooi. Naast camouflage hebben baarzen twee andere wapens om mee te jagen. Ten eerste hebben ze uitstekende ogen. Hiermee kunnen ze hun prooi prima waarnemen. Baarzen jagen dan ook meestal op het zicht. Ten tweede hebben ze een zijlijnorgaan. Dit zijn lange lijnen over de lengte van het lichaam waarmee trillingen in het water worden waargenomen. Zo worden prooien snel opgemerkt. Baarzen jagen meestal in scholen. Voor de echt grote vissen geldt dat echter niet. Hoe groter de baars, hoe groter de kans dat hij met slechts enkele andere baarzen of zelfs alleen jaagt.

Baarzen voedsel

Het menu van de baars bestaat uit allerlei dierlijk voedsel. Jonge baarzen voeden zich met larven, kreeftjes, viskuit, kikkervisjes, wormpjes, garnaaltjes, insecten en kleine kikkertjes. Grote baarzen hebben het naast dit voedsel vooral op kleine visjes gemunt. Baars boven de 20 centimeter eet visjes tot ongeveer een kwart van zijn eigen lichaamslengte. Echt kieskeurig is grote baars echter niet. Zit er voldoende kleine vis in het water dan zal dit de belangrijkste prooi worden. Zit er weinig kleine vis in het water dan stappen grote baarzen makkelijk over op wat kleiner dierlijk voedsel.

Baarzen vangen

Om baarzen te vangen zal je eerst moeten bepalen waar ze zitten. Gelukkig is baars een veel voorkomende vis die in bijna alle wateren wel te vinden is. Belangrijk is wel dat je juiste stekken kiest. Vaak vang je goed baars bij waterplanten, haventjes, bruggetjes, pijlers, dammen, sluizen, en kademuren. Dit zijn de stekken waar de prooivis zit en daardoor een grote aantrekkingskracht op baarzen uitoefenen. Op open water kan je het beste naar opvallend ondieptes zoeken. Daar kunnen veel baarzen liggen. Deze plekken worden ook wel baarsbergen genoemd. De meeste sportvissers vissen met kunstaas op baars. Als materiaal kan je dan het beste een lichte spinhengel gebruiken, een niet te dikke vislijn (22/00 nylon; of nog dunnere gevlochten lijn), en een zeer dunne stalen of fluorocarbon onderlijn voor het geval dat je per ongeluk een snoek haakt. Als kunstaas worden vaak kunstaas pluggen zoals de Salmo Hornet, de Salmo Sparky Shad, en de kleine plugjes uit de reeks van de Spro Ikiru Crank gebruikt. Ook kan je goed met spinners baarzen vangen. Vooral de Mepps Aglia Streamer is een echte aanrader voor baars.